Plantio de pimenta malagueta já resulta em frutos

Por: Adriana de Oliveira

O projeto para o plantio de pimenta malagueta, em Serra da Saudade, começou a dar frutos. Quem plantou já está fazendo a colheita ainda pequena, mas, com a chegada do verão, a produção promete melhorar. Quem afirma, é Silvano Gomes da Silva que plantou no quintal de sua casa e já está colhendo pimentas.

Ele afirma que plantou 600 mudas e até o momento,  já colheu bastante pimenta. A colheita, de acordo com Silvano, está sendo realizada de 3 em 3 dias. Essas mudas foram plantadas há cerca de 3 meses e meio. Recentemente, ele plantou mais algumas mudas. Há plantas com idade de 1 mês e outras com apenas 15 dias.

Para fazer a conserva, utilizou litros de plástico, 150 gramas de sal e apenas água, que é adicionada aos poucos.

pés de pimenta com cerca de 3 meses e meio.

Pimentas no ponto de colheita.

Vidros de pimenta malagueta colhidas por Silvano.